Biscuits senior à la sardine et au curcuma

• 1 petite boîte de sardines à l'eau (sans sel ni huile), égouttées et écrasées
• 250 g de farine d'avoine
• 1 œuf
• 1 cuillère à café de curcuma en poudre
• 1 pincée de poivre noir (renforce l'absorption du curcuma)

1. Écraser les sardines.
2. Mélanger avec l'œuf, le curcuma et le poivre.
3. Incorporer la farine jusqu'à obtenir une pâte maniable.
4. Étaler, découper et cuire 25 minutes à 160°C.
5. Sécher dans le four éteint.

Contient du poisson (sardine) et de l'œuf.