Biscuits dentaires à la menthe et au persil

• 250 g de farine d'avoine
• 1 œuf
• 2 cuillères à soupe de persil frais finement haché
• 1 cuillère à soupe de feuilles de menthe fraîche finement hachées
• 100 g de courgette râpée et égouttée

1. Mélanger l'œuf, la courgette égouttée, le persil et la menthe.
2. Incorporer la farine jusqu'à obtenir une pâte ferme.
3. Étaler en forme allongée (favorise l'effet « brossage » en mâchant).
4. Cuire à 160°C 25-30 minutes.
5. Sécher dans le four éteint.

Contient de l'œuf.